Gluten og kaseinfri diæt

Mit navn er Dorthe Eshington, og jeg har en søn, der lige er startet på en gluten og kaseinfri diæt. Vi har syntes, at det har været en svær opstart. Vi har brugt rigtig meget tid på først og finde ud af, hvad han kan tåle, og hvad han ikke kan tåle, og derefter finde ud af hvor vi så kan få de forskellige varer henne. Vi har også savnet at kunne snakke med andre mennesker, som også har prøvet diæten, for at kunne dele oplevelser og oplysninger med andre.

Efter en snak med et andet forældre par, der har en dreng, der også er på diæten, blev vi enige om, at oprette en hjemmeside og et forum for en gluten og kaseinfri diæt.

Jeg har så nu oprettet hjemmesiden Gluten og kasefridiæt, hvor man både kan hente oplysninger, om hvilke ting man må og ikke må spise under diæten, opskrifter, men hvor der også er et forum, hvor man kan snakke med andre ligesindede.

Med venlig hilsen

Dorthe Eshington

Læs mere om Gluten og kasefridiæt her.